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なぜ今、日本産乾しいたけなのか

日本産原木乾しいたけ エコ食品宣言

・乾しいたけと食育
・食育 3つの基本
・乾しいたけと生しいたけ
・国産乾しいたけは原木栽培
・しいたけの保健的な効用
・より美味しく召し上がっていただくために

 

日本産原木乾しいたけなぜなぜHand Book

乾しいたけの秘密

・乾しいたけはエコ食品
・しいたけはどうやってできる?
・乾しいたけの栽培を見に行こう。
・ヘルシー食品乾しいたけってすごいね。
・乾しいたけを食べよう。

 

日本産原木乾しいたけ

知ればもっと好きになる「日本産原木乾しいたけ」

・乾しいたけができるまで
・乾しいたけと生しいたけ
・教えて 乾しいたけQ&A
・いまどきの乾しいたけCOOKING
・伝えたい乾しいたけCOOKING

 

日本産原木乾しいたけ 料理集

料理集

・手巻きずし
・乾しいたけの鍋仕立て
・和風しいたけカレー丼

 

ほししいたけ(指導書)

日本の伝統的な自然食品「ほししいたけ」

・指導案(例)
・教材を使った指導例
・ワークシート
・教材のつくり方
・保護者の方へ

 

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