四川料理で原木乾しいたけの魅力を味わう会を開催!!
*** インフルエンサーが自作の乾しいたけメニューを投稿 ***
さる10月吉日、日本産・原木乾しいたけをすすめる会は、東京都渋谷区広尾の四川料理「飄香(ピャオシャン)」で、NHKの「きょうの料理」や「あさイチ」にもたびたび出演される井桁良樹(いげたよしき)オーナーシェフにこの日のために考案した特別な乾しいたけのコース料理を作っていただきました。シェフは精進料理にも精通しておられ、斬新な“もどき料理”も登場しました。
この催しには、レシピ動画やグルメニュースなどを配信している、食と暮らしのメディア「macaroni(マカロニ)」に取材を依頼し、同メディアのインスタグラマーコミュニティ「マカロニメイト」10名をお招きしました。
当日の様子は11月18日(金)に「macaroni」のWeb上に公開されます。
また、11月19日(土)〜には、「マカロニメイト」の皆様がご自分で作った乾しいたけ料理がインスタグラムのご自身のアカウントに投稿されます。
是非ごらんください。
【macaroni URL】
https://macaro-ni.jp
【マカロニメイトURL】
1.https://www.instagram.com/imchan.chan
2.https://www.instagram.com/mizuame7
3.https://www.instagram.com/maimaimai_kumako
4.https://www.instagram.com/nobuchin21
5.https://www.instagram.com/hi_____oooo
6.https://www.instagram.com/green_kozu
7.https://www.instagram.com/momokangd
8.https://www.instagram.com/emiyu168
9.https://www.instagram.com/akokaricafe
10.https://www.instagram.com/akane5021
以上